■豆乳きなこアイス■
カロリー（1人分） 154.7Kcal
調理時間 15分
砂糖より 38.4kcalダウン
【材料（2人分）】総カロリー 309.5Kcal
豆乳 200ml
きなこ 大さじ1＋1/2
卵黄 一個分
生クリーム 大さじ1
カロリーゼロ天然甘味料sweete 3包(6g)
【作り方】
- 豆乳は予め凍らせておく。
- ミキサーに全ての材料を入れ、30秒ほど回す。
- 器に入れ、きなこ（分量外）をふりかけて完成。
ポイント
糖質が低いだけでなく、たんぱく質を摂ることもできるヘルシースイーツ。なめらかさをアップしたい方は、カロリーは上がってしまいますが生クリームの量を少し増やしてください。
氷を粉砕できるミキサーをお持ちでない方は、材料を泡立て器でよく混ぜ合わせてから冷凍し、1時間おきに練るように混ぜる作業を3～4回繰り返してもOKです。
完成したものを冷凍保存すると、カチカチに固くなります。食べる5分くらい前に冷凍庫から取り出し、なめらかになるまで混ぜると出来立てのようになります。
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