■鶏のさっぱり煮■
カロリー（1人分） 247Kcal
調理時間 40分
砂糖より 34.6Kcalダウン
【材料（2人分）】総カロリー 494Kcal
鶏手羽元 6本
しょうが 1かけ
長ねぎ 1/2本
★
酢 1/2カップ
しょうゆ 1/4カップ
カロリーゼロ天然甘味料sweete 3包(6g)
水 3/4カップ
【作り方】
- 鶏手羽元を洗い、水気をふいておく。
- しょうがは皮つきのまま薄切りに、長ねぎは3㎝ほどのぶつ切りにする。
- 鍋に★と2のしょうがを入れ、煮立たせる。
- 煮立った鍋に1を入れ、ふたをして中火で25分ほど煮る。
- 煮汁がほとんどなくなったら、2の長ねぎを加える。
- 再度煮立ったら完成。
ポイント
ボリュームたっぷりの主役おかずですが、糖質は控えめです。
酢の効果で鶏手羽元が短時間で柔らかくなるのもうれいいです。
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