ナチュライフ「スイーティ」

キク科のハーブ植物ステビアの葉から生まれたカロリーゼロ、100%植物由来の甘味料。 糖分を気にされている方、血糖値が気になる方にも安心してお使いいただけます。

菊芋のきんぴら

■菊芋のきんぴら■

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カロリー(1人分)                   82.5Kcal  

調理時間                                   30分

砂糖より                                   17.3Kcalダウン

 

【材料(2人分)】総カロリー       165Kcal

菊芋                                                 200g

だし汁                                             1/2カップ

☆酒                                                 大さじ1

☆しょうゆ                                      大さじ1

☆カロリーゼロ天然甘味料sweete  3g          

ごま油                                              大さじ1/2

赤唐辛子                                          1本

 

【作り方】

  1. 菊芋はよく洗い、皮をむき、縦に2~6等分する。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかける。菊芋を入れ、透き通るまで炒める。
  3. だし汁と赤唐辛子を入れ、煮立ったら☆を加える。
  4. 中火で炒め、汁気がなくなったら完成。

 

ポイント

通常の芋類とは異なり、デンプンをほとんど含まない菊芋。さらに、イヌリンという水溶性食物繊維が豊富で、血糖値上昇の抑制や便秘改善など、うれしい効果が期待できます。

ごぼうやれんこんの代わりに菊芋を、そして砂糖の代わりにスイーティを使用すると、きんぴらも低糖質に仕上がります。

 

スイーティのご購入は

NaturaLife Sweete[ナチュライフ スイーティ] | 天然成分 カロリーゼロの甘味料

から。