黒ごまババロア

■黒ごまババロア■

カロリー（1人分）                   278Kcal   

調理時間                                   25分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

砂糖より                                   48Kcalダウン

【材料（4人分）】総カロリー      1112Kcal

生クリーム                                     1カップ

牛乳                                                1/2カップ

黒ねりごま                                     大さじ2

カロリーゼロ天然甘味料sweete    15g

粉ゼラチン                                     5g

水                                                   大さじ2

【作り方】

1. 粉ゼラチンは分量の水に入れてふやかしておく。
2. 鍋に生クリーム、牛乳、スイーティを入れて弱火にかける。
3. ふつふつとしてきたら火を止める。
4. 3の鍋に1のゼラチンを入れる。
5. 黒ねりごまをボウルに入れ、4を少しずつ加えて溶いていく。
6. 器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

ポイント

糖質を控えている方は牛乳を豆乳に変え、カロリーを抑えたい方は生クリームの半量を豆乳に変えるなどのアレンジをおすすめします。

しっかり甘く、食感はもっちり。ヘルシーなのに大満足のスイーツです。

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