ナチュライフ「スイーティ」

キク科のハーブ植物ステビアの葉から生まれたカロリーゼロ、100%植物由来の甘味料。 糖分を気にされている方、血糖値が気になる方にも安心してお使いいただけます。

つくねバーグ

■つくねバーグ■

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カロリー(1人分)                   323.5Kcal

調理時間                                   40分

砂糖より                                   43.2kcalダウン

 

【材料(4人分)】総カロリー           647Kcal

鶏ひき肉                                              250g

鶏軟骨                                                 100g

○酒                                                      大さじ1

○薄力粉                                               大さじ1/2

○塩                                                      小さじ1/2

○こしょう                                           少々

油                                                        大さじ1/2

☆酒                                                    大さじ3

☆しょうゆ                                         大さじ2

☆カロリーゼロ天然甘味料sweete     6g

卵黄                                                    2個分

白髪ねぎ                                             お好みの量

ミニトマト                                         お好みの量

 

【作り方】

  1. 鶏軟骨を細かく刻む。
  2. ボウルに鶏ひき肉と①を合わせ、○も加えてよく練り混ぜる。
  3. ②を2等分にして丸く平らにまとめ、油を熱したフライパンで焼く。強めの中火で両面に焼き色を付ける。焼き色が付いたら弱火にし、アルミホイルで覆って、中までじっくり火を入れる(約15分間)。
  4. アルミホイルを取り、再び強めの中火にし、☆加えてよく絡める。
  5. 器に盛り、卵黄と白髪ねぎ、トマトを添えて完成。

 

ポイント

焼き鳥でおなじみのつくねを、少し大きめに焼いてメインのおかずにしました。焼き鳥同様、甘辛ダレがよく合います。ご紹介したレシピは、砂糖の代わりにスイーティで甘みをつけているので、カロリーや糖質を控えている方にもオススメです。

 

スイーティのご購入は

NaturaLife Sweete[ナチュライフ スイーティ] | 天然成分 カロリーゼロの甘味料

から。