ナチュライフ「スイーティ」

キク科のハーブ植物ステビアの葉から生まれたカロリーゼロ、100%植物由来の甘味料。 糖分を気にされている方、血糖値が気になる方にも安心してお使いいただけます。

ヘルシーひき肉きのこあん

■ヘルシーひき肉きのこあん■

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カロリー(1人分)                   336.3Kcal

調理時間                                   30分

砂糖より                                   17.3Kcalダウン

 

【材料(2人分)】総カロリー        672.5Kcal

ひき肉(粗びき)                            100g

えのき                                              1パック

なめこ                                              1パック

長ねぎ                                              1本

油揚げ                                              2枚

だし汁                                              1カップ

塩                                                     少々

☆しょうゆ                                       大さじ1と1/2

☆酒                                                  大さじ1と1/2

☆カロリーゼロ天然甘味料sweete   3g

 

 

【作り方】

  1. 油揚げは、4等分に切り、フライパンで焼き目がつくまで焼く(油はひかない)。
  2. えのきは3等分に切り、長ねぎは5㎜幅の斜め切りにする。
  3. だし汁を中火にかけ、煮立ったらひき肉を加え、菜箸で混ぜながら火を入れる。
  4. ひき肉がポロポロになったら、えのきとなめこを加え、煮立ったら☆を加える。
  5. 長ねぎを加え、煮立ったらすぐに火を止める。
  6. 1の油揚げを皿に盛り、5のあんをかけて完成。

 

 

ポイント

「あん」には、通常は砂糖と片栗粉が使用されます。このレシピは砂糖の代わりにスイーティを使用し、さらに、えのきとなめこのとろみを活かして片栗粉も使用していません。糖質やカロリーを控えている方にぜひお試しいただきたい「あん」です。

 

スイーティのご購入は

NaturaLife Sweete[ナチュライフ スイーティ] | 天然成分 カロリーゼロの甘味料

から。